近日，翻版三聚氰胺“塑化劑”突襲食品行業(yè)，在中國(guó)臺(tái)灣釀成重大食品安全危機(jī)，人人聞“塑”色變。受此風(fēng)波牽連的廠商達(dá)206家，可能受到污染的產(chǎn)品是522項(xiàng)，中國(guó)臺(tái)灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。

　　“塑化劑”的影響目前已經(jīng)超出了中國(guó)臺(tái)灣島內(nèi)，由于進(jìn)口中國(guó)臺(tái)灣問(wèn)題產(chǎn)品的相關(guān)國(guó)家和地區(qū)都沒(méi)有將“塑化劑”列入食品添加劑監(jiān)測(cè)范圍內(nèi)，因此這次事件也使相關(guān)國(guó)家和地區(qū)感到震驚。

　　塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無(wú)色、無(wú)味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發(fā)、汽車(chē)座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業(yè)添加劑。

　　針對(duì)中國(guó)臺(tái)灣“塑化劑”事件，分析測(cè)試儀器廠家紛紛行動(dòng)，并在*時(shí)間發(fā)布了相應(yīng)的分析測(cè)試解決方案。

　　賽默飛世爾發(fā)布食品中塑化劑檢測(cè)方案

　　“塑化劑”DEHP、DINP作用類(lèi)似人工荷爾蒙，體內(nèi)長(zhǎng)期累積高劑量，可能會(huì)造成小孩性別錯(cuò)亂，包括生殖器變短小、性征不明顯，目前雖無(wú)法證實(shí)對(duì)人類(lèi)是否致癌，但動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生致癌反應(yīng)。因塑化劑依法不得添加在食品里。

　　博納艾杰爾提供食品中鄰苯二甲酸酯檢測(cè)相關(guān)方法

　　針對(duì)飲料中的鄰苯二甲酸酯的檢測(cè)，如果用有機(jī)溶劑以液液萃取的方法提取，容易造成不同樣品的測(cè)試結(jié)果不穩(wěn)定的問(wèn)題。博納艾杰爾可以提供固相萃取的方法解決這一問(wèn)題，采用CleanertPEP玻璃固相萃取柱對(duì)飲料中的鄰苯二甲酸酯進(jìn)行固相萃取富集，然后可以用液相色譜或者GC/MS進(jìn)行檢測(cè)。

　　塑化劑檢測(cè)：TUV萊茵中國(guó)臺(tái)灣實(shí)驗(yàn)室為中國(guó)臺(tái)灣衛(wèi)生署實(shí)驗(yàn)室

　　TUV杜夫萊茵屏東實(shí)驗(yàn)室為中國(guó)臺(tái)灣衛(wèi)生署公告的食品DEHP檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，具有塑化劑檢測(cè)的豐富經(jīng)驗(yàn)與檢測(cè)能力，能確保食品檢驗(yàn)的安全，目前廠商送驗(yàn)的檢測(cè)塑化劑項(xiàng)目包含DEHP、DBP、BBP、DIDP、DINP、DnOP等。

　　LabTech推出塑化劑整體解決方案

　　市場(chǎng)上通用的凝膠凈化系統(tǒng)，很多閥體及管路有大量的塑料或橡膠部件，而這些部件在不同程度上都添加了各種增塑劑成分，從而造成了在塑化劑樣品處理過(guò)程中帶來(lái)污染，造成本底較高，影響分析的檢出限和數(shù)據(jù)的可靠性。Labtech針對(duì)塑化劑樣品處理特別推出凝膠凈化系統(tǒng)，系統(tǒng)管路采用全不銹鋼設(shè)計(jì)，從而杜絕了樣品凈化處理中引入污染的問(wèn)題，大大提高了分析的靈敏度和可靠性。

　　戴安雙三元液相色譜在“塑化劑”檢測(cè)中的應(yīng)用

　　戴安公司利用*特色的雙三元液相色譜系統(tǒng)，采用IonPac®NG1Guard（10μm，4.0mm×35mm）富集柱對(duì)15mL樣品進(jìn)行在線(xiàn)富集，富集的樣品可直接切換到分析系統(tǒng)，免去了復(fù)雜耗時(shí)的手工或半自動(dòng)樣品前處理過(guò)程，40℃條件下在Acclaim®120C18（5μm，4.6mm×150mm）分析柱上分離，在0.5μg/L~50μg/L濃度范圍內(nèi)，四種鄰苯二甲酸酯線(xiàn)性良好，線(xiàn)性相關(guān)系數(shù)R》0.9991，檢測(cè)限（按S/N=3）DMP為0.1μg/L，DEP為0.25μg/L，DBP為0.10μg/L，DEHP為0.25μg/L。北京富瑞恒創(chuàng)科技有限公司。