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當(dāng)前位置:首頁(yè)產(chǎn)品中心食品安全系列ATP熒光檢測(cè)儀、肉類(lèi)檢測(cè)儀GR/KJ605-5RL肉類(lèi)及肉制品快速檢測(cè)儀 病害肉測(cè)試儀北京供應(yīng)

肉類(lèi)及肉制品快速檢測(cè)儀 病害肉測(cè)試儀北京供應(yīng)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉類(lèi)及肉制品快速檢測(cè)儀 病害肉測(cè)試儀北京供應(yīng)此系列儀器主要用于各種肉類(lèi)及肉制品中雙氧水、亞硝酸鹽、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等的快速定量測(cè)定,本儀器可以檢測(cè)5個(gè)項(xiàng)目。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成。

產(chǎn)品型號(hào):GR/KJ605-5RL
更新時(shí)間:2024-10-21
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪問(wèn)量:929
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肉類(lèi)及肉制品快速檢測(cè)儀 病害肉測(cè)試儀

型號(hào):GR/KJ605-5RL

肉類(lèi)及肉制品快速檢測(cè)儀 病害肉測(cè)試儀北京供應(yīng)儀器簡(jiǎn)介:

此系列儀器主要用于各種肉類(lèi)及肉制品中雙氧水、亞硝酸鹽、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等的快速定量測(cè)定,本儀器可以檢測(cè)5個(gè)項(xiàng)目。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果。 

 

肉類(lèi)及肉制品快速檢測(cè)儀 病害肉測(cè)試儀北京供應(yīng)儀器原理:

被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

主要特點(diǎn)

1)   檢測(cè)方法參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。

2)   儀器參考 JB/T9324-1999可見(jiàn)分光光度計(jì)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。

3)   適用于車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測(cè)定。

4)   采用集成芯片控制,具有檢測(cè)、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能,自動(dòng)化程度非常高。

5)   試劑盒顯色,安全可靠,不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。

6)   屏幕中文顯示,人機(jī)交互式操作,體積小、重量輕、攜帶方便。

7)   儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計(jì),且具有強(qiáng)大的功能儲(chǔ)備,可以方便地升級(jí)。

技術(shù)參數(shù):

檢測(cè)食物類(lèi)型

產(chǎn)品名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

用途/檢測(cè)食物類(lèi)型

肉類(lèi)及肉制品檢測(cè)儀

亞硝酸鹽

腌臘肉制品類(lèi)、醬鹵肉制品類(lèi)、熏、燒、烤肉類(lèi)、油炸肉類(lèi)、西式火腿類(lèi)、肉灌腸類(lèi)、發(fā)酵肉制品類(lèi)、肉罐頭類(lèi)

雙氧水

各類(lèi)食品

組胺

魚(yú)類(lèi)

揮發(fā)性鹽基氮

海水魚(yú)、蝦、頭足類(lèi)、海蟹、淡水魚(yú)、蝦、海水貝類(lèi)、湟魚(yú)、牡蠣、鮮(凍)畜肉

病害肉

豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等

 

檢測(cè)參數(shù)

序號(hào)

項(xiàng)目

檢測(cè)下限

測(cè)定范圍

方法/標(biāo)準(zhǔn)

1

亞硝酸鹽

0.1 mg/kg 

0~300 mg/kg

GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定

2

雙氧水

20 mg/kg 

0~1000 mg/kg

GB/T 23499-2009 食品中殘留過(guò)氧化氫的測(cè)定方法 

3

組胺

10 mg/kg 

0~2000 mg/kg

GB/T 5009.45-2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

4

揮發(fā)性鹽基氮

10 mg/kg 

0~1000 mg/kg

GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

5

病害肉特征物

50 μg/kg

0~10000 μg/kg

GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

2 透射比:±2.0%

3 工作環(huán)境溫度:5~40℃

4 電源:AC 220-240V 1A

5 儀器尺寸:儀器:380×250×90mm,金屬外箱:465×320×175mm(長(zhǎng)*寬*高)

儀器標(biāo)配:

1 一次性試樣杯 200個(gè)

2 小塑料滴灌 2包

3 100μl-1000μl移液qiang 1支

4 1ml-5ml移液qiang 1支

5 稱(chēng)量天枰及電池 1套

6 100μl-1000μl移液qiang吸頭 1盒

7 1ml-5ml移液qiang吸頭 1包

8 比色皿 1盒

9 記號(hào)筆 1支

10 美工刀 1個(gè)

11 剪刀 1個(gè)

 

應(yīng)用領(lǐng)域:

主要用于各種肉類(lèi)及肉制品中雙氧水、亞硝酸鹽、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉

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